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Azienda Agricola Mercante di Zazzarini Adriana

Azienda Agricola Mercante di Zazzarini Adriana

Rosso Conero DOC, Conero DOCG, Esino Bianco DOC, Rosato IGT Marche, Aceto di Rosso Conero, Spumante metodo classico, prodotti certificati biologici, e vino aromatizzato alle Visciole.

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Cosa vuol dire biologico?

Nella produzione di uva:

  1. uso concimi organici (es. pollina) e non chimici
  2. uso solo di rame e zolfo (che rimangono sulla superficie della pianta e non vanno in circolo) per combattere le infezioni e non di prodotti sistemici (che vanno nella circolazione linfatica della vite)
  3. controllo delle erbe infestanti in maniera naturale (fresatura, zappatura manuale) senza utilizzo di prodotti chimici. Come si distingue l’uso di diserbanti?

Nella produzione di vino:

  1. utilizzo di sole uve biologiche
  2. consentiti solfiti (anidride solforosa) nella misura massima di 80 mg/litro per bianco e rosato e 60 mg/litro per rosso
  3. utilizzo di recipienti di solo acciaio, legno o plastica alimentare

Estratto da Disciplinare di Produzione “Garanzia Biologico AMAB” – 2004

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Consegna Gratuita con ordini superiori a 150€

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Azienda Agricola Mercante di Zazzarini Adriana

logo cantina mercante Via Loretana 190
60021 Camerano Ancona
Marche Italy
info@rossoconero.it
PEC: orianomercante@legalmail.it
Tel. +39 071 732050
Mobile +39 336.631167

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Orari

Dal Lunedì al Sabato ore 9.00/12.00 - 16.30 /19.30.
Domenica degustazioni su appuntamento.

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